Ob Sie draußen oder drinnen essen, der Grill bleibt eine einfache Organisation für einen Geburtstag. Außerdem erfreut er jeden, einschließlich Vegetarier. Das Hauptthema einer BBQ-Party ist oft Fleisch, aber das ist nicht das einzige Element, das für gelungene Grillabende berücksichtigt werden sollte.
Alles, was Sie für ein fehlerfreies Barbecue brauchen
Für ein gelungenes Barbecue gibt es einige wesentliche Dinge, die nicht fehlen dürfen, angefangen mit dem Grill selbst. Zum Anzünden und Betreiben benötigen Sie ausreichend Holzkohle, Zeitungspapier und Anzündholz. Für den Notfall halten Sie einen Feuerlöscher bereit. Zur Begleitung der Grillgerichte denken Sie an genügend Gemüse (in Alufolie gegart – ein Genuss!), Chips, Pommes oder Kartoffeln, ebenfalls in Alufolie. Für die Getränke eignet sich ein großer Krug Sangria, der sich leicht in großen Mengen zubereiten lässt. Schließlich denken Sie an ausreichend Brot in verschiedenen Sorten (Baguette, Hamburger-Brötchen, Pita usw.).
Gemüse und Fisch können auch gegrillt werden
Um alle zufrieden zu stellen, bereiten Sie verschiedene Fleischsorten vor. So kann jeder essen, was ihm schmeckt oder was seinem Glauben oder seiner Ernährung entspricht. In der Fleischabteilung gibt es eine große Auswahl. Wenn man Marinaden, Fische und Meeresfrüchte hinzufügt, ist die Auswahl endlos. Dazu passen verschiedene Saucen, von klassisch bis originell, sowie Salz, Pfeffer und einige Kräuter. Vergessen Sie auch Ihre vegetarischen Gäste nicht! Es gibt zahlreiche Rezepte für ein fleischloses Barbecue, die Abwechslung bieten und von den üblichen rohen Tomaten abweichen.
Eine gemeinsame BBQ-Party
Wenn Sie sich für die Lösung „spanische Taverne“ entscheiden, ist es wichtig, dies im Voraus zu organisieren. Klären Sie, ob jeder für sich oder etwas zum gemeinsamen Teilen mitbringt. Im Falle eines gemeinsamen Beitrags erstellen Sie eine Liste der verschiedenen Elemente (Fleisch, Fisch, Gemüse, Dessert, Getränk, Saucen, Brot ...) und weisen Sie jedem Gast etwas zu. So vermeiden Sie, dass Sie nur Brot und nichts zum Füllen haben. Schließlich sollten Sie eine Alternative für den Fall eines unerwarteten Regenschauers einplanen.
